Die Durchschnittstemperatur während des Jahres beträgt 17º C. Sie steigt im Juni, Juli, August und September auf über 211ºC. Die Winter sind relativ mild, da in den kältesten Monaten die Temperaturen im Schnitt nicht unter 10ºC sinken.
Zu erwähnen sind ferner die spärlichen Regenfälle, die im Jahr weniger als 300 Kubikliter ausmachen.
Trockenheit ist tonangebend, vor allem dank der 3000 Sonnenstunden, die an 320 Tagen im Jahr registriert werden.
Diese klimatologischen Vorgaben bewirken, dass wir hier am Mar Menor das ganze Jahr ein den Göttern würdiges Klima geniessen. Die Wassertemperatur hängt natürlich von der Lufttemperatur ab. Das ist immer der Fall, wenn eine relativ kleine Wassermenge auf die gegebenen atmosphärischen Vorgänge trifft.
Aus diesem Grund liegt die thermische Trägheit in der Lagune unter jener am Mittelmeer. In den kältesten Monaten liegt die Wassertemperatur bei 1ºC, während sie im August bis zu 30ºC ausmacht.
Angesichts der geringen Tiefen an gewissen Küstenstreifen können hier Temperturen zwischen 18ºC und 36ºC im Sommer festgestellt werden. Die räumliche Verteilung des Wassers ist allerdings uniform, sodass sich die Unterschiede in verschiedenen Bereichen auf unter 1-2ºC beschränken.
Der Salzgehalt des Wassers schwankt zwichen 42 o/oo und 47 o/oo im Vergleich zu 36-38 o/oo im Mittelmeer. Im Verlaufe des Jahre werden etwas höhere Werte im September/Oktober und Minimalwerte von Januar bis Mai gemessen.
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