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Diese Veranstaltung mit dem Prädikat „von regionalem Interesse für den Tourismus“ umfasst Folklore, Brauchtum, Kultur, Gastronomie und friedliches Miteinandersein. Sie findet jeweils in der zweiten Augusthälfte statt und bietet derzeit eine einmalige Gelegenheit für das Kennenlernen volkstümlichen Brauchtums in allen Schattierungen.

Das Fest ist eine Erinnerung an die geschichtliche Vergangenheit von Los Alcázares, eine Würdigung unserer „ersten Touristen“, der Bewohner der murcianischen Huerta (Gartenbauland), die sich im August mit ihren hoch beladenen Karren auf den Weg machten, um am Mar Menor eine kurze Verschnaufpause einzulegen.

Die Gartenbauwoche findet seit 1972 statt. Sie beinhaltet eine reichhaltige Darstellung murcianischer Traditionen, bietet aber auch Darbietungen von Ensembles anderer Länder und Kontinente, die sich Jahr für Jahr an diesem Fest beteiligen. Sie machen alle Besucher mit ihrem Brauchtum, ihren Geschichten, Mythen, ihrer Musik, ihren Tänzen, Kunst und Kunsthandwerk und nicht zuletzt mit ihrer Gastronomie bekannt. Auf diese Weise werden Verständnis und Verständigung zwischen Menschen und Völkern auf friedliche Art und Weise gefördert.

Auf dem Gelände des Parque de las Peñas Huertanas errichten zahlreiche Gartenbauverbände, die so genannten „Peñas“ ihre typischen aus der Huerta stammenden Hütten, als „barracas“ bekannt. In den angegliederten Restaurants unter freiem Himmel kann der Besucher alle typischen Gerichte aus der murcianischen Küche verkosten. Gekoppelt sind diese Veranstaltungen mit Ausstellungen, die Gewänder und Trachten, Haushaltsgerätschaften und Werkzeuge für die Arbeit in der Huerta zeigen.