1961 wurde das erste Nationale Festival Cante de las Minas (Grubenliederfestival) ins Leben gerufen. Die erste Vorstellung erfolgte auf der Argüelles-Terrasse am 13. Oktober 1961, kommende Termine in späteren Jahren wurden in das Gebäude des Alten Marktgebäudes verlegt. Dieses Grubenliederfestival schlug Wurzeln und bot fortlaufende Programme. Mit der Zeit entstand daraus der bedeutendste Flamenco-Event des Jahres auf weltweiter Ebene.
Inzwischen sind die wichtigsten Vorgaben erfüllt. Einerseits stellen die in La Unión anberaumten Wettbewerbe ein Sprungbrett für junge Künstler dar, andererseits hat der Event zu endgültigem Erhalt und Verbreitung von Liedergut, Gitarrenspiel und Tanz beigetragen, die als fast vergessen galten. Schliesslich hat diese Veranstaltung Respekt und Wahrnahme dieser eigenartigen Rhythmen aufwerten und bewerten können.
Der gegenwärtige Aufbau der Veranstaltung besteht aus drei sich gegenseitig vervollständigen und bereichernden Programmblöcken: Cante (Gesang), Toque (Gitarrenspiel) und Baile (Tanz). Der Preis La Lámpara Minera wird dem besten Grubenlied verliehen (eine Weise, die ursprünglich aus Las Unión stammt), wobei auch andere Gesangsrichtungen aus Andalusien und die restlichen Grubenlieder erwähnt und gekürt werden (Taranta, Taranto, Levantica, Murciana, der Gruben-Fandango, etc.). Der erste Preis für den Toque (Gitarrenspiel) heisst Bordón Minero, eine inzwischen bereits bei spanischen und ausländischen Gitarristen begehrte Auszeichnung. Bei der erst vor kurzem ins Leben gerufenen Tanz-Kategorie wird als erster Preis El Desplante vergeben. Natürlich beinhalten diese Auszeichnungen einen nicht zu verachtenden Geldbetrag.
An den Abenden vor der Veranstaltung als solcher treten die bedeutendsten derzeitigen Flamencokünstler ohne Wettbewerbsabsichten auf. Damit wird La Unión in diesen Tgen zu einem einmaligen Schaufenster für Gesang, Gitarrenspiel und Tanz. Podiumsgespräche, Studiengruppen und Ausstellungen von Gemälden, Skulpturen oder Fotografien füllen die frühen Abende während dieses sehens- und hörenswerten Grubenliederfestivals.